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À propos de
Beaucérable

Nichés au coeur de Saint-Éphrem dans la Beauce, les artisans sucriers de Beaucérable cumulent plus de 160 ans d'expérience (à trois!) dans la production de produits d'érable de qualité.

 

Le Domaine Beaucérable, c'est 4 sites-érablières situées dans le rang 7 à Saint-Éphrem de Beauce.

 

Nous sommes affiliés à l'entreprise LS Bilodeau et utilisons des équipements et des méthodes à la fine pointe de la technologie. Le mot d'ordre est salubrité et qualité. Toute la sève récoltée sur les 4 sites est acheminée par un réservoir en acier inoxydable à notre centre de bouillage familial, à la cabane des Bilodeau. 

Tous nos équipements de transformation répondent aux normes les plus strictes de l'industrie, que ce soit l'évaporateur au bois haute performance, les pannes plates, le bain-marie et le presse-filtre à sirop d'érable.

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